Program: GASTRONOMIJA
Naziv strokovne izobrazbe: GASTRONOMSKI TEHNIK / GASTRONOMSKA TEHNICA
Je aktualen program, kjer pridobite sodobna znanja za kvalitetno in odgovorno delo na področju gostinstva in turizma, razvijate podjetniško razmišljanje, komunikacijske in organizacijske sposobnosti, timsko in projektno delo ter pozitiven odnos do slovenske naravne in kulturne dediščine.
Pogoj za vpis je uspešno zaključeno srednje poklicno izobraževanje po programih gastronom hotelir, gostinska dela, kuhar, natakar, oskrbnik, kmetovalka-gospodinja, pek ali slaščičar in zdravniško potrdilo, s katerim dokazujete, da ni zdravstvenih ovir za izobraževanje po tem programu.
Poklicna matura obsega pisni in ustni izpit iz slovenščine, gastronomije in turističnih storitev, tujega jezika ali matematike (po izbiri slušatelja) ter izdelek oz. storitev in zagovor.
A-SPLOŠNO IZOBRAŽEVALNI PREDMETI
Slovenščina
Matematika
Tuji jezik I–angleščina
Tuji jezik I – nemščina
Umetnost
Zgodovina
Geografija
Psihologija
Fizika
Kemija
Biologija
Informatika
Športna vzgoja
B-STROKOVNI MODUL
Receptorska dela
Naravna in kulturna dediščina
Oblikovanje gostinske ponudbe
Obroki in dogodki z animacijo
Priprava dietnih jedi
Restavracijsko slaščičarstvo
C-PRAKTIČNO IZOBRAŽEVANJE V ŠOLI
Praktični pouk
Č-PRAKTIČNO IZOBRAŽEVANJE PRI DELODAJALCU
Praktično usposabljanje z delom
D-INTERESNE DEJAVNOSTI
Interesne dejavnosti
E-ODPRTI DEL KURIKULUMA
Odprti kurikulu
Poklicna matura predstavlja zaključek vašega izobraževanja in se opravlja iz štirih izpitnih enot:
V kolikor imate že predhodno uspešno opravljeno poklicno maturo ali splošno maturo, se vam lahko pri ponovnem opravljanju poklicne mature za drug izobraževalni program, priznajo slovenščina in matematika ali angleščina ali nemščina.
Spričevalo o končani osnovni šoli je enakovredno spričevalu rednih osnovnih šol in omogoča vpis v vse programe srednjega izobraževanja.
Na poklicno maturo se lahko prijavite z obrazcem, ki ga je potrebno pravočasno, v okviru koledarja poklicne mature, oddati osebno v tajništvu LU Velenje ali pri vodji izobraževanja.
| Ime piškotka | Aktiven |
|---|
Politika zasebnosti
Kdo smo
Naša spletna stran se nahaja na naslovu: http://lu-velenje.si.
Komentarji
Ko obiskovalci na naši spletni strani pustijo komentarje, zberemo podatke, ki so prikazani v obrazcu za komentarje, prav tako pa tudi IP naslov obiskovalca in nizu uporabniškega agenta brskalnika, da pomagamo pri odkrivanju nezaželenih vsebin (spam).
Anonimizirani niz, ustvarjen iz vaše e-poštne naslov (imenovan tudi "hash"), je lahko posredovan storitvi Gravatar, da preverimo, ali jo uporabljate. Politiko zasebnosti storitve Gravatar si lahko preberete tukaj: https://automattic.com/privacy/. Po odobritvi vašega komentarja je vaša profilna slika vidna javnosti v kontekstu vašega komentarja.
Mediji
Če nalagate slike na spletno stran, se izogibajte nalaganju slik, ki vsebujejo vgrajene podatke o lokaciji (EXIF GPS). Obiskovalci spletne strani lahko prenesejo in izvedejo ekstrakcijo podatkov o lokaciji iz slik na spletni strani.
Piškotki
Spletna stran organizacije deluje s pomočjo t.i. piškotkov. Piškotek (angl. cookie) je majhna datoteka, ki shrani nastavitve spletnih strani. Spletna mesta piškotke shranijo v naprave uporabnikov, s katerimi dostopajo do interneta, z namenom prepoznavanja posameznih naprav in nastavitev, ki so jih uporabniki uporabili pri dostopu. Piškotki omogočajo spletnim stranem, da prepoznajo, če je uporabnik že obiskal to spletno mesto. Pri naprednih aplikacijah pa se lahko z njihovo pomočjo prilagodijo posamezne nastavitve. Shramba piškotkov je pod popolnim nadzorom brskalnika, ki ga uporablja uporabnik, ki lahko shranjevanje piškotkov po želji omeji ali onemogoči. Piškotki so temeljnega pomena za zagotavljanje uporabniku prijaznih spletnih storitev. Uporabljajo se za shranjevanje podatkov o stanju posamezne spletne strani, pomagajo pri zbiranju statistik o uporabnikih in obiskanosti spletnega mesta, itd. S pomočjo piškotkov lahko torej ocenimo učinkovitost zasnove našega spletnega mesta in izboljšamo uporabniško izkušnjo. Na spletni strani organizacije so trenutno v uporabi naslednji piškotki:Vdelana vsebina z drugih spletnih mest
Članki na tej spletni strani lahko vključujejo vdelano vsebino (na primer videoposnetke, slike, članke itd.). Vdelana vsebina z drugih spletnih mest se obnaša enako, kot da bi obiskovalec obiskal drugo spletno mesto.
Ta spletna mesta lahko zbirajo podatke o vas, uporabljajo piškotke, vgrajujejo dodatno sledenje tretjih oseb in spremljajo vaše interakcije z vdelano vsebino, vključno s sledenjem vašim interakcijam, če imate račun in ste prijavljeni na to spletno mesto.
S kom delimo vaše podatke
Če zahtevate ponastavitev gesla, bo vaš IP naslov vključen v e-pošto za ponastavitev.
Kako dolgo hranimo vaše podatke
Če pustite komentar, se komentar in njegova metapodatki hranijo neskončno. To nam omogoča, da prepoznamo in samodejno odobravamo morebitne nadaljnje komentarje, namesto da bi jih hranili v čakalni vrsti za odobritev.
Za uporabnike, ki se registrirajo na naši spletni strani (če obstajajo), hranimo tudi osebne podatke, ki jih zagotovijo v svojem uporabniškem profilu. Vsi uporabniki lahko kadarkoli vidijo, urejajo ali odstranijo svoje osebne podatke (razen da ne morejo spremeniti svojega uporabniškega imena). Skrbniki spletne strani lahko prav tako vidijo in urejajo te podatke.
Kakšne pravice imate glede svojih podatkov
Če imate račun na tej spletni strani ali ste pustili komentarje, lahko zahtevate izvoz datoteke osebnih podatkov, ki jih hranimo o vas, vključno z vsemi podatki, ki ste nam jih posredovali. Prav tako lahko zahtevate, da izbrišemo vse osebne podatke, ki jih hranimo o vas. To ne vključuje podatkov, ki jih moramo hraniti iz administrativnih, pravnih ali varnostnih razlogov.
Kam so poslani vaši podatki
Komentarji obiskovalcev so lahko preverjeni skozi avtomatizirano storitev za odkrivanje neželene pošte (spam).